4 uova sode – aglio – prezzemolo – sale – pepe – olio
Dividere le uova in due e disporle in una pirofila.
Mettere su ogni metà aglio e prezzemolo tritati, pepe, sale e un filo d’olio. Aggiungere qualche cucchiaiata d’acqua e scaldarle in forno per qualche minuto.
di nonna Iole
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